El Macià

 

 

 

Categoria: DOQ Priorat

Collita: 2018

Varietats: Garnatxa Blanca.

Origen: Vinyes de garnatxa blanca procedents de terrasses de fins a 40 anys d’edat, recol·lectades en parcel·les dels pobles de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa i La Vilella Alta.

Elaboració: Verema manual, fermentació en bótes noves de roure francès i posterior embotellat.

Consum òptim fins a: 2023

 

Nota de tast, per Frank Smulders MW: “Aquest varietal de garnatxa blanca revela el seu caràcter sense filtres amb gran complexitat en nas, i una influència clara del roure (cedre) i oxido-reducció (bescuit, massa de pa, poma al forn). És un vi que omple en boca, oferint un fi equilibri entre notes de criança, fruita madura i amb una acidesa refrescant, amb un final llarg.”

 

Fitxa tècnica:  El Macià