Clos Gebrat Jove

 

Categoria: DOQ Priorat

Collita: 2017

Producció: 26.000 ampolles.

Varietats: Garnatxa, Carinyena, Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon.

Origen: Vinyes de garnatxa i carinyena provinents de terrasses de fins a 45 anys d’edat, vinyes de merlot, syrah i cabernet provinents de terrasses de fins a 30 anys d’edat. Totes elles recol·lectades en parcel·les dels pobles de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa i La Vilella Alta.

Elaboració: Verema manual, fermentació en dipòsit d’acer inoxidable i posterior embotellat, amb un any de criança en ampolla.

Consum òptim fins a: 2022.

 

Nota de tast, per Frank SmuldersMW: En nas trobem notes a pebre, terroses, i també notes a grosella negra, així com un toc herbal. Sense oblidar l’origen de Priorat, amb les seves particulars notes a fruita negra madura i un caràcter mineral. Es tracta d’un vi amb una frescor remarcable, bona acidesa, donant com a resultat un vi amb bon cos i fi en boca.”

Waalre, 29 d’abril de 2019

 

Fitxa tècnica: Clos Gebrat