Clos Gebrat Jove
Categoria: DOQ Priorat
Collita: 2019
Varietats: Garnatxa, Carinyena, Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon.
Origen: Vinyes de garnatxa i carinyena provinents de terrasses de fins a 45 anys d’edat, vinyes de merlot, syrah i cabernet provinents de terrasses de fins a 30 anys d’edat. Totes elles recol·lectades en parcel·les dels pobles de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa i La Vilella Alta.
Elaboració: Verema manual, fermentació en dipòsit d’acer inoxidable i posterior embotellat, amb un any de criança en ampolla.
Consum òptim fins a: 2023
Nota de tast, per Frank SmuldersMW: “En nas trobem notes a pebre, terroses, i també notes a grosella negra, així com un toc herbal. Sense oblidar l’origen de Priorat, amb les seves particulars notes a fruita negra madura i un caràcter mineral. Es tracta d’un vi amb una frescor remarcable, bona acidesa, donant com a resultat un vi amb bon cos i fi en boca.”
Fitxa tècnica: Clos Gebrat