Clos Gebrat Crianza

 

Categoría: DOQ Priorat

Cosecha: 2016

Producción: 13.500 botellas.

Variedades: Garnacha, Cariñenay Cabernet Sauvignon.

Origen: Viñedos viejos de Garnacha y Cariñena de hasta 70 años de edad, yviñedos en terraza de Cabernet Sauvingnon de hasta 35 años. Todas ellas recolectadas en parcelas de los pueblos de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta.

Elaboración:Vendimia manual, fermentación en depósito de acero inoxidable y conjunta, ya que obtenemos las garnachas de maduración más tardía (partes altas) con las primeras cariñenas y cabernets.

Consumo óptimo hasta: 2029

 

Nota de cata, por Frank Smulders MW: “Vino de color rubí intenso, con influencia de fruta madura y roble en nariz. En el paladar se aprecian notas de especias dulces como la vainilla y la canela, así como cerezas negras y rojas con una ligera nota a pimienta. También encontramos protagonismo para las notas de sotobosque y hojas secas de tabaco y cacao típicas del roble francés. Los taninos del roble proporcionan adherencia en el acabado, donde la mineralidad también encuentra un papel importante.”

Waalre, 29 de abril de 2019

 

Ficha técnica: Clos Gebrat Criança